Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi

Farklı bir çorba tanımı denemek isteyenlerin kesinlikle denemesi gereken Buğdaylı Yoğurt Çorbası, lezzetli tadı ve hafif olması ile yaz günlerinde seçim edebileceğiniz bir çorba.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi amacıyla Malzemeler

1 kase buğday
1 adet yumurta
3 çay kaşığı tuz
Bir kaşık un,
Yarım kilo yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
Nane, kekik, pul biber

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Yapılışı

Yoğurda, bir litre su ek edin. Tuz, yumurta ve un da ek ettikten sonra bir şık çırpın. Buğdaylı yoğurt çorbası amacıyla, yıkadığınız aşurelik buğday ve sarımsak da ek edin, orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynara çıktıktan sonra sosu amacıyla sıvı yağda, kekik, nane, pul biber kavurun, kaynayan çorbanın üstüne ek edin.Yoğurt çorbası buğday piştiği vakit kıvamını bulmuştur. Sıcak servis etmenizi öneririz.

Paylaş

En iyi Burun Estetiği Doktoru -